Ikan Kerapu Kukus Lezat

Ingredients

• 400 g ikan kerapu fillet
• 2 ruas jahe
• 1/2 tsp anggur beras
• 2 tbsp minyak wijen
• Kecap asin
• 2 tangkai daun bawang, dicincang

Steps

1. Isi steamer dengan jumlah air yang diperlukan, lalu didihkan.
2. Letakan ikan fillet dan tutupi dengan daun bawang.
3. Dalam mangkuk, campur minyak wijen, saus kedelai dan anggur beras. Tuangkan di atas ikan.
4. Kukus selama 10-12 menit di atas api sedang.
5. Angkat dari steamer dan sajikan.