Easy Tofu Scramble

Ingredients

• 225 g firm tofu
• 1/4 tsp salt
• 1/8 tsp freshly ground black pepper
• 1/4 tsp turmeric powder

Steps

1. I-mash ang tofu (tokwa) hanggang maging maliliit na piraso na lamang ito.
2. Mag-init ng mantika sa isang kawali. Idagdag ang tokwa at ang lahat ng ibang ingredients.
3. Haluing mabuti at lutuin ng 7 minuto.
4. I-serve kasama ang bread toast.