Cumi Saos Tiram

Ingredients

• 1/2 kg cumi-cumi
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 buah tomat kecil
• 1 ruas jari jahe
• 2 tbsp minyak sayur
• 1/2 tsp merica bubuk
• 1/2 tsp kaldu jamur
• 1 tsp gula pasir
• Garam secukupnya
• Daun bawang secukupnya
• Air secukupnya

Steps

1. Cuci bersih cumi jangan dibuang tintanya potong 2, sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dirajang kasar dan jahe yang sudah dimemarkan.
3. Tambahkan saus tiram dan tomat yang sudah dipotong.
4. Masukan air dan semua bumbu.
5. Setelah mendidih masukkan cumi dan daun bawang masak kurang lebih 10 menit angkat dan sajikan.