Ingredients
-
250 g jamur merang
-
250 g kacang mede
-
200 g ayam potong-potong kecil
-
4 siung bawang putih hancurkan
-
1/2 cup air rendaman jamur
-
1 1/2 tbsp minyak goreng
-
1 tsp kecap asin
-
1 tsp gula biasa
-
1 tsp tepung maizena campur dengan 2 sendok teh air dingin
-
Rendam jamur dalam air panas selama 2 menit.
-
Panaskan minyak dan tumis bawang putih sampai harum.
-
Masukkan potongan ayam dan tumis selama 2 menit.
-
Masukkan kacang mete dan tumis selama 2 menit.
-
Masukkan jamur dan aduk-aduk.
-
Tambah bahan-bahan lainnya kecuali maizena.
-
Panaskan sampai mendidih.
-
Masukkan maizena yang telah dicairkan, aduk-aduk sampai sausnya mengental dan bening.
-
Masakan siap disajikan.
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.