Kue Soes Kering
Ingredients
-
100
-
250 ml air
-
1/4 sdt garam
-
125 gr tepung segitiga
-
75 gr keju cheddar yang di parut
-
3 butir telur
-
1 sdt baking powder
-
Rebus margarin, air, dan garam. Aduk hingga mendidih. lalu matikan api.
-
Masukkan tepung, nyalakan api kecil aja, aduk sampai kalis. Angkat dan biarkan hangat
-
Masukkan telur satu persatu bersaam dengan di mixer sampai rata. Tambahkan keju parut, dan baking powder sambil dikocok rata
-
Masukkan adonan ke dalam kantung segitiga, kasi spuit kerang. Spuitkan di atas loyang yang udah dioleskan mentega/dikasi kertas roti
-
Panggang pada suhu 200 derajat sekitar 20 menit
-
Lanjutkan panggang dengan suhu 130 derajat selama 40-50 menit lagi atau sampai kering dan berwarna kuning kecoklatan
-
Kue Soes siap disajikan.
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.