3 ตอบกลับ

โฟเลต วิตามินชนิดหนึ่ง อยู่ในกลุ่มของ วิตามินบี9 ซึ่งถูกสร้างขึ้นจากพืชและจุลินทรีย์ ส่วนอาหารที่มีโฟเลตสามารถแยกเป็นกลุ่มได้ดังนี้ อาหารที่มีโฟเลตสูง สามารถแบ่งออกเป็น 4 กลุ่มใหญ่ ได้แก่ 1. กลุ่มเนื้อสัตว์ ได้แก่ ตับวัว เนื้อหมูสันใน เนื้อวัวสะโพก เนื้อไก่อก เนื้อปลาดุก 2. กลุ่มผักสด ได้แก่ ผักใบเขียวทุกชนิด ผักคะน้า กะหล่ำดอก แขนงกะหล่ำ ถั่วลันเตา ผักโขม ผักกาดหางหงส์ กะหล่ำปลี มะเขือเทศ มะนาว บร็อกโคลี่ 3. กลุ่มผลไม้สด ได้แก่ สับปะรด ส้ม มะละกอ ฝรั่ง อะโวดาโด้ กีวี เมล่อน มะม่วง ทับทิม ลูกหม่อน 4. กลุ่มธัญพืช ได้แก่ เมล็ดทานตะวัน ข้าวหอมมะลิขัดขาว ลูกเดือย ข้าวเหนียว ถั่วแดงหลวง แป้งโฮลวีท ข้าวกล้องหอมมะลิซ้อมมือถั่วต่างๆ เช่นถั่ว ดำ ถั่วเลนทิล ถั่วแบลคอายพี ถั่วปิ่นโต้ โฟเลตเป็นกลุ่มวิตามินที่สามารถละลายน้ำได้ ดังนั้นเวลาปรุงอาหารบางชนิดจึงไม่ควรใช้เวลานาน เพราะความร้อนจะทำลายโฟเลตได้ ฉะนั้นในหญิงตั้งครรภ์แพทย์จึงให้ทานเสริมในรูปแบบของโฟลิคชนิดเม็ดร่วมด้วยค่ะ

คุณแม่ด้านบนได้ตอบไปแล้ว ขอเพิ่มเติมว่าถ้าลูกขาดโฟเลตจะเป้นอย่างไรนะคะ ขาดโฟเลต ส่งผลร้ายต่อลูกน้อยในครรภ์ตั้งแต่ไตรมาสแรก (ช่วง 3 เดือนแรก) หากคุณแม่ได้รับโฟเลตไม่เพียงพอต่อความต้องการ ความผิดปกติร้ายแรงที่อาจเกิดขึ้นกับลูกน้อยในครรภ์ตั้งแต่ในช่วงไตรมาสแรก ก็คือ ความพิการทางสมองที่เรียกว่า Neural tube defect ซึ่งเป็นความผิดปกติในการสร้างหลอดประสาทที่มีผลต่อไขสันหลังและสมอง ในรายที่รุนแรงมากอาจพบว่าสมองทั้งหมดขาดหายไป (Anencephaty) ไม่แน่ใจว่าเป็นตัว หรืออาจพบว่ากระดูกสันหลังปิดตัวไม่สนิททำให้ของเหลวในไขสันหลังดันโป่งออกมา (Spina Bifida)

Promo terbesar expert care sudah dimulai, diskon hingga Rp.100.000 sedang berlangsung di shopee, ada juga voucher diskon 100% alias gratis bagi bunda yang beruntung. Buruan cek di https://shope.ee/9UfEMMqqTg (id-8595)

คำถามยอดฮิต