SINGKONG CIMPLUNG
Hallo bund.. siapa disini yang familiar dengan makanan ini? Yup, Singkong Cimplung. Pertama kenal makanan ini karena dulu saya kuliah di daerah Jawa Tengah, ini makanan khas Purwokerto yang rasanya nagih banget buat yang suka manis, apalagi kalau untuk sarapan pagi ditemani dengan kopi hangat, yummy.. Bikinnyapun super gampang ngga pake ribet, tentunya low budget juga ya bund..😁 Bahan-bahan: 5 buah singkong ukuran sedang 1/4 gula jawa 2 bungkus santan kara, boleh pakai santan kelapa asli 2-3 sdm tepung maizena, larutkan dengan air 1 sdt garam 3 lembar daun pandan Air secukupnya Cara pembuatan: 1. Kupas dan cuci bersi singkong, lalu potong2 sesuai selera 2. Rebus singkong dengan air 3. Setelah singkong setengah matang, masukan gula jawa, garam, santan kara, daun pandan, dan tepung maizena 4. Jika singkong sudah empuk dan kuahnya berkurang dan mengental, matikan kompor 5. Sajikan dengan penuh kehangatan.. Selamat mencoba... #ResepRamadanTAP #GebyarHadiahManTAP
Mom