Yuk, tebak nama makanannya!

Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Bahan   1 ekor (900 gr) ayam, belah menjadi 4 bagian 2 liter air  2 cm jahe 3 batang serai, memarkan 1 ½  sdm garam  ½  sdt  lada putih bubuk  1 sdm gula pasir  10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 2 sdm minyak untuk menumis  50 ml minyak untuk menggoreng   Bumbu Halus (haluskan dengan blender):   5 butir kemiri, sangrai 3 cm kunyit, bakar 10 butir bawang merah  6 siung bawang putih   Bahan Pelengkap:   50 gr soun, rendam sampai mekar 2 batang seledri, cincang kasar 2 buah tomat, potong-potong 3 butir telur rebus  2 sendok makan bawang merah goreng  100 gr taoge  100 gr kol, iris halus 3 sdm Bango Kecap Manis   Bahan Sambal:   60 gr cabai rawit merah  4 buah cabai merah keriting  3 siung bawang putih  ½  sdt garam