Tap món ăn

BÍ NGÒI RÁN *Phiên bản chay: 1 quả bí ngòi 2 củ cà rốt 2 thìa bột mì 1 thìa bột hạnh nhân( không có bỏ qua) 1 quả trứng 👉 bí ngòi nạo/ cắt sợi, bỏ thêm thìa muối để 10p cho ra nước. Sau đó rửa sạch, bóp hết nước cho ráo. Cà rốt cắt/ nạo sợi Cho tất cả vào bát: bí ngòi, cà rốt, trứng, bột mì vào bát, trộn đều Làm ướt tay, nặn thành viên tròn sau đó dùng lòng bàn tay ấn dẹp xuống giống hình cái bánh Cho 1 thìa dầu vào chảo. Bỏ các miếng bánh vào rán nhỏ lửa mỗi mặt tầm 5p đến khi vàng hai mặt là được. Sốt ăn cùng: sữa chua không đường, Thái nhỏ 1 nhúm lá bạc Hà, thêm chút xíu xíu muối vào trộn đều. #TAPmonan