เห็ดหูหนูขาวเป็นแหล่งเจลาตินอย่างดี ช่วยพัฒนาในเรื่องความยืดหยุ่นของเนื้อเยื่อ แถมยังมีไฟเบอร์สูง ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดี นอกจากนี้ยังมี วิตามินดี แคลเซียม และ ธาตุเหล็ก ซึ่งช่วยป้องกันการเกิดตะคริวในคุณแม่ตั้งครรภ์อีกด้วย

เห็ดหูหนูขาวอุดมไปด้วยวิตามินดี ที่ช่วยให้กระดูกแข็งแรง เพิ่มคุณภาพของนมแม่ทำให้ลูกมีสุขภาพแข็งแรง นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็กที่ช่วยป้องกันภาวะโลหิตจางหลังคลอดได้

คุณแม่สามารถทานเห็ดหูหนูขาวระหว่างให้นมบุตรได้ โดยเห็ดหูหนูขาวนั้นจะมี แคลเซียม ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม แมกนีเซียม ซีลีเนียม กรดอะมิโน วิตามิน และสารอาหารอื่น ๆ ที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ทั้งแม่และลูกที่ดื่มนม

แม้ว่าเห็ดหูหนูขาวจะเป็นอาหารที่มีประโยชน์ก็จริง แต่ว่าเด็ก ๆ ส่วนใหญ่มักจะไม่ชอบรสสัมผัสของมันเท่าไหร่นัก ทางที่ดีคุณแม่ควรรอให้ลูกฟันขึ้น และเคี้ยวอาหารได้ดีก่อนค่อยให้ทานเห็ดหูหนูขาว