เนื้อกระต่าย
Meat and Protein
Nutrients
แคลเซียม โปรตีน ธาตุเหล็ก วิตามินบี12
Meat and Protein
แคลเซียม โปรตีน ธาตุเหล็ก วิตามินบี12
เนื้อกระต่ายเป็นอาหารที่ดีมาก ๆ สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีโปรตีนและแร่ธาตุจำนวนมาก มีไขมันและคอเลสเตอรอลต่ำ ซึ่งช่วยป้องกันการเกิดความดันโลหิตสูง และยังมีแคลเซียมสูงกว่าเนื้อหมู 2-3 เท่าเลยทีเดียว จึงดีต่อการเจริญเติบโตของกระดูกและฟันของทารกในครรภ์
แม้ว่าเนื้อกระต่ายจะมีข้อดีหลายอย่างไม่ว่าจะเป็น ไขมันต่ำ มีโปรตีนและธาตุเหล็กที่ช่วยฟื้นฟูร่างกายคุณแม่หลังคลอด แต่ว่าเนื้อกระต่ายนั้นถูกจัดอยู่ในอาหารธาตุเย็น คุณแม่ที่เพิ่งคลอดจึงไม่ควรทานเยอะจนเกินไป
คุณแม่ที่กำลังให้นมบุตรอยู่ สามารถทานเนื้อกระต่ายได้ เพราะในเนื้อกระต่ายนั้นมีโปรตีนและแคลเซียมสูง จึงทำให้น้ำนมของคุณแม่มีคุณค่าทางอาหารมากขึ้น
เนื่องจากว่าตามตำราของจีนเนื้อกระต่ายนั้นถูกจัดอยู่ในหมวดอาหารธาตุเย็น จึงยังไม่เหมาะกับเด็กต่ำกว่า 3 ขวบ