Processed food

glass-placeholder

ผัดกะเพรา

Processed food

Nutrients

ไขมัน คลอเรสเตอรอล โซเดียม โพแทสเซียม คาร์โบไฮเดรต น้ำตาล โปรตีน วิตามิน ธาตุเหล็ก

Pregnancy

คุณแม่ตั้งครรภ์สามารถทานใบกะเพราได้ ใบกะเพราเป็นสมุนไพรที่อยู่คู่ครัวไทยมาช้านาน คนไทยนิยมใช้ใบกะเพราสด หรือแห้งมาประกอบอาหาร จำพวกผัด หรือแกงที่มีรสชาติจัดจ้าน ใบกะเพรามีฤทธิ์ช่วยขับลมแก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ แน่นจุกเสียด ช่วยบรรเทาอาการปวดท้อง ช่วยขับลม เพราะมีน้ำมันหอมระเหย (Essential oil) อีกทั้งช่วยกระตุ้นการเจริญอาหาร ทำให้คุณแม่ทานอาหารได้มากขึ้น แต่ถ้าคุณแม่ทานอาหารที่มีส่วนประกอบเป็นใบกะเพรา ก็อย่าทานรสจัดมากนัก อาหารเผ็ดจัดจะทำให้ท้องอืดได้ง่าย

Postpartum

คุณแม่หลังคลอดสามารถทานใบกะเพราได้ ใบกะเพรามีฤทธิ์ช่วยขับลม แก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ แน่นจุกเสียด ช่วยบรรเทาอาการปวดท้อง และกระตุ้นการเจริญอาหาร ทำให้คุณแม่ทานอาหารได้มากขึ้น ซึ่งจะช่วยให้แม่ทานอาหารที่มีประโยชน์ ทำให้ร่างกายฟื้นฟูได้เร็วขึ้น

Breastfeeding

คุณแม่ให้นมบุตรสามารถทานใบกะเพราได้ ใบกะเพรา มีประโยชน์จากทั้งแคลเซียม และฟอสฟอรัสสูง ช่วยแก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับลม บำรุงธาตุ ทั้งยังเพิ่มน้ำนมได้อีกด้วย

Baby

ไม่ควรให้ทารกทานผัดกะเพรา เนื่องจากมีเนื้อสัตว์ที่ย่อยยาก และยังมีรสจัดเกินไป