แม้ว่าผักสลัดน้ำนั้นจะอุดมไปด้วยสารอาหาร แต่ว่ามีการศึกษามาว่าการทานผักสลัดน้ำนั้นมีผลต่อการกระตุ้นมดลูก จึงอาจจะทำให้แท้งหรือคลอดก่อนกำหนดได้

ผักสลัดน้ำนั้น มีวิตามินอี ไทอามีน ไรโบฟลาวิน วิตามินบี โฟเลต กรดแพนโทแทนิก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม โซเดียม และทองแดง จึงเป็นผักที่เหมาะสำหรับคุณแม่หลังคลอด เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ผักสลัดน้ำนั้นมีวิตามินซีและแคลเซียม ซึ่งจะช่วยให้คุณแม่ให้นมรู้สึกมีแรงมากขึ้น

ผักสลัดน้ำมีแคลเซียม วิตามินซี และสารอาหารอื่น ๆ ที่ช่วยเสริมสร้างพัฒนาการทางสมอง เพิ่มความจำ และภูมิคุ้มกันของทารก แต่ต้องรอให้ลูกมีอายุ 6 เดือนขึ้นไปก่อน