โปรตีน คาร์โบไฮเดรต แคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส สังกะสี วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี กรดแพนโรทีนิค
ถั่วแปบในที่นี้ไม่ได้หมายถึงขนม แต่เป็นถั่วชนิดหนึ่ง ซึ่งถือเป็นพืชสมุนไพรที่คุณแม่ควรหลีกเลี่ยงระหว่างตั้งครรภ์ เนื่องจากมีการศึกษาว่าถั่วแปบอาจมีผลข้างเคียงในการคุมกำเนิด เพราะฉะนั้นทางที่ดีหลีกเลี่ยงไว้จะดีที่สุด
ถึงแม้ว่าถั่วแปบจะมีโปรตีนและไฟเบอร์สูง แต่ก็มีอันตรายอยู่ดี เพราะในถั่วแปบดิบจะมีสารไซยาไนด์อยู่ ถ้าหากปรุงไม่สุกดีอาจเป็นอันตรายได้
อย่างที่ได้บอกไปแล้วว่าการทานถั่วแปบนั้นมีความเสี่ยง เพราะฉะนั้น ทางที่ดี คุณแม่ควรหลีกเลี่ยงและเลือกทานถั่วชนิดอื่นแทนจะดีกว่า
ยังไม่มีหลักฐานและการศึกษาเกี่ยวกับความปลอดภัยในการทานถั่วแปบในเด็ก เพราะฉะนั้น อย่าให้ลูกทานจะดีที่สุด