ดอกกะหล่ำเป็นอาหารที่ปลอดภัยสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ แถมยังมีสารอาหารมากมาย ไม่ว่าจะเป็นวิตามินซี วิตาิมนเค วิตามินบี 6 โฟเลต โพแทสเซียม แมงกานีส ซึ่งช่วยบำรุงร่างกาย เสริมสร้างพัฒนาการทางการมองเห็นและภูมิคุ้มกันของทารก แต่ก่อนนำไปปรุงควรแช่ในน้ำเกลือ หรือน้ำผสมน้ำส้มสายชูเพื่อล้างสารตกค้างก่อน

ในดอกกะหล่ำอุดมไปด้วยวิตามินซี และฟลาโวนอยด์ ซึ่งช่วยป้องกันการติดเชื้อ ขับสารพิษออกจากร่างกาย และป้องกันอาการเจ็บป่วย

ในช่วงที่ให้นมลูก คุณแม่สามารถทานดอกกะหล่ำได้ ในดอกกะหล่ำนั้นมี เซลลูโลส วิตามิน และสารอาหารอื่น ๆ ที่ช่วยบำรุงร่างกายและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับคุณแม่

เด็กทารกหลัง 6 เดือนสามารถทานดอกกะหล่ำได้ แถมเด็กส่วนใหญ่ยังชอบรสชาติของดอกกะหล่ำที่อุดมไปด้วยสารอาหารและดีต่อสุขภาพนี้ด้วย แต่แนะนำให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปรุงจนนิ่มหรือทำเป็นซุปก่อนนะ