Ang paglalaga ay isang uri ng pagluluto na nakakatulong maiwan ang lasa sa karne nang hindi binabago ang nutrients. Siguradong ligtas ang pagkain ng nilagang karne tulad ng sa baka o baboy habang nagbubuntis. Ngunit, ang karne ay dapat nilaga sa sariling gawang stock imbes na halamang gamot (na maaaring maging sanhi ng karamdaman sa kalusugan).

Habang nagpapagaling mula sa panganganak, importante na ang nanay ay maibalik ang nawalang nutrients. Maraming protein ang makukuha sa nilagang karne, kaya ang mga bagong panganak ay dapat kumain nito hanggang makakaya. Isa pa, mababa ang calories nito.

Ang mga nagpapasusong ina at mga gutom na ina! Ang pinaka-mabuting paraan upang mapuno ang tyan at masigurado na ang baby ay nakakakuha ng maraming nutrients ay ang pagdagdag ng nilagang karne sa diet. Masmasustansya ito kumpara sa pritong karne at masmalasa kumpara sa baked o inihaw na karne.

Ang mga sanggol na nag-wean na ay siguradong masisiyahan sa braised na karne. Pero ang naka-puree ang nirerekomenda sa mga sanggol na wala pang isang taon ang edad.