Là một nguồn protein phong phú, mầm đậu xanh chắc chắn phải có mặt trong thực đơn của phụ nữ mang thai rồi.

Ngược lại, nhiều người tin rằng phụ nữ sau sinh nên tránh sử dụng mầm đậu xanh. Các mẹ nên tìm đến những loại thực phẩm khác như hạt đậu nành hoặc giá đỗ chẳng hạn.

Các bà mẹ đang cho con bú có thể ăn mầm đậu xanh một cách an toàn. Chúng cung cấp chất dinh dưỡng lý tưởng cho phụ nữ đang cho con bú, duy trì sức khỏe tim mạch và máu não, đồng thời giúp cải thiện hệ miễn dịch của bé thông qua sữa mẹ.

Mầm đậu xanh có thể cho ra một hỗn hợp tuyệt vời, là món khoái khẩu của những đứa trẻ đang bắt đầu thời kỳ ăn dặm.