Vegetables and Fungus

glass-placeholder

Khoai môn

Vegetables and Fungus

Nutrients

Tinh bột, năng lượng, canxi, sắt, chất béo, chất xơ, photpho, vitamin B1

Pregnancy

Chất magie có trong khoai môn rất cần thiết cho sức khỏe của xương và chức năng của hệ thần kinh cũng như hệ miễn dịch. Nó giúp huyết áp trong máu bình thường, đồng thời điều tiết lượng đường trong máu. Chất magie trong củ khoai môn cũng giúp bạn giảm được chứng chuột rút ở chân, đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai. Một người mỗi ngày cần khoảng 310 mg magie.

Postpartum

Với thành phần dinh dưỡng như kể trên, khoai môn thực sự là một trong những thực phẩm bổ dưỡng và thiết yếu dành cho bà bầu sau sinh. Khoai môn còn giúp giảm cân và tốt cho người tiểu đường, chống suy nhược và tốt cho hệ tiêu hoá của mẹ sau sinh.

Breastfeeding

Ăn uống lành mạnh trong giai đoạn cho con bú là rất quan trọng. Mẹ cho con bú hoàn toàn có thể ăn khoai môn. Tránh ăn khoai có mầm vì có thể có độc tố, ăn sẽ bị ngộ độc.

Baby

Khoai môn là một loại củ giàu tinh bột, đạm, dễ tiêu hóa. Mẹ có thể nấu cháo khoai môn với nước hầm xương, cháo khoai môn nấu lươn hay thịt nạc xay,… cho trẻ tập ăn dặm từ 7-8 tháng tuổi giúp trẻ ăn ngon, chóng lớn.