Mengungkep daging adalah teknik memasak yang membantu mempertahankan cita rasa daging tanpa mengubah nutrisi. Sangat aman untuk makan daging yang direbus hingga air/bumbu meresap, seperti daging sapi atau ayam, saat Anda hamil. Namun, daging harus direbus dalam kaldu buatan sendiri, bukan dengan ramuan obat (karena ini dapat menyebabkan kerusakan).

Selama pemulihan pascapersalinan, penting bahwa bunda perlu mengonsumsi kembali nutrisi yang hilang. Banyak protein dapat keluar dari daging ungkep, jadi Anda harus mengonsumi lebih banyak nutrisi dari itu. Plus, rendah kalori!

Ibu menyusui mudah lapar! Cara terbaik untuk mengisi perut Anda dan memastikan anak Anda menerima banyak nutrisi adalah dengan menambahkan daging rebus ke dalam makanan Anda. Daging ungkep lebih sehat daripada daging goreng dan lebih enak daripada daging panggang.

Bayi yang telah MPASI pasti dapat menikmati daging ungkepan. Untuk bayi lebih muda, bubur lebih direkomendasikan; sementara bayi lebih tua dapat menikmati daging ungkep karena sangat lembut.