Protein, lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, asam amino, Vitamin A, Vitamin B5, Vitamin B12, Vitamin C, Kalium, Sodium, Zat Besi, Magnesium, dan Seng.
Ibu hamil diperbolehkan mengonsumsi bebek! Daging bebek baik untuk kesehatan ibu dan bayi. Namun, pastikan bahwa daging bebek dimasak sampai matang karena daging mentah atau setengah matang bisa membuat bakteri berbahaya masuk ke dalam tubuh Anda.
Ibu baru melahirkan bisa makan daging bebek karena kandungan proteinnya yang tinggi sehingga dapat membantu Anda memulihkan tenaga. Daging bebek kaya zat besi untuk membantu pembentukan darah--ideal untuk ibu yang kehilangan banyak darah saat melahirkan. Daging bebek juga kaya kalium, yang mengurangi tekanan darah tinggi.
Ibu bisa mengonsumsi daging bebek saat menyusui karena daging ini membantu bayi tumbuh, serta memperkuat ibu. Bebek mengandung seng yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda serta bayi melalui ASI.
Anda bisa mengenalkan daging bebek pada bayi tujuh bulan atau lebih karena mengandung banyak nutrisi yang bagus untuk perkembangan bayi. Anda bisa menghaluskan daging untuk memudahkan bayi mencernanya.