Coba bikin mpasi homemade
Assallamualaikum bunda2 . Hari ini saya bru beraniin bkin mpasi homemade. Setelah sebulan pakai bubur instan . Skrng anak saya udh usia 7 bln. Nah bleh ga itu begitu bun. Saya bkin berdasarkan bahan yg ada aja.. Jd saya pake tahu, buncis, baput,dada ayam,hati ayam, beras, saya mau tambahin santan jga katanya bkin bb ank cpt naik.. mohon pencernaan nya bunda2 itu sdh bagus kah blm porsi nya😅 . Saya tkut kebanyakan ini dan kurang itu#seriusnanya #bantusharing #jangandibully
bunda2 saya bkin kok jd nya malah kaya gni ya. kya kekentelan gtu😅 anak saya lngsung uwek muntah mknnya. 😭 pdhl cra msknya saya ikutin di youtube. tumis baput, terus tumis smuanya. msukin air msukin nasi terakhir santan. terus saya diemin sma agak dingin trs diblender salah diapanya ya bun. atau saya kurang ssesuatu😭😭😭
Baca lagitahu diskip aja, bu. Ati ayam rada tricky ngolahnya sih. Klo aku direndem air jeruk lemon sekitar 10 menit trus bilas sampe bersih. Hbs itu ungkep pake bumbu kuning sekitar 15-20 menitan hbs itu goreng deh. Selain itu ati ayam bisa diolah jd semur gt jd gak amis dan pahit rasanya.
yah gak banyak² amat sih, bu. Secukupnya aja, klo dah diungkep gt kan dah mateng. Jd digoreng bentar aja
kalau aku masak ati dan daging selalu kasih jahe seruas digeprek bun. biasanya aku tumis dulu bareng sm bawang putih dan merah, atau dicemplung langsung ke rebusan. berguna bgt utk ngurangin anyir nya. bener kt ibu2 disini. tahu bisa diskip dulu, buncis bisa dikurangi.
tambah jahe bun biar ngga amis. santan boleh, minyak jg boleh ko bun untuk lemak tambahan. saran sy untuk prepare dpisah bun piring bahan mentahny, daging sndiri sayuran sndiri untuk menghindari kontaminasi silang.
trgantung masak apa bun Yuen, klo masak hati sih dpisah klo sy nasi sndiri hati sndiri, klo santan dcampur k nasi jg jdi nasi uduk. enak kok jd gurih
SEKALIAN MAU TANYA DONG BUNDA2 KALO BLENDERNYA PAKE BLENDER BIASA KAYA MIYAKO GTU BSA GA YA. TERUS MINYAK GORENGNYA MINYAK GORENG BIASA SEJENIS BIMOLI ATAU TROPICAL GTU BOLEH GAK? TERIMAKASIH
Bamer maksudny👆🏻
prona ny kbanyakan bunda sayang🙈 skip aja dlu klo bisa, soalny prona mengandung antinutrient, bs menghambat penyerapan zat besi. baput bamer dada+hati ayam+santan. oke tu bun😁
tambah minyak/santan/butter/mentega yah bun sebagai lemaknya. kurang itu aja. udah siiippp tambah bumtik lagi bamer , salam, jahe daun jeruk juga boleh buat ga amis.
cntohnya sprti apa bun?
Kebanyakan prona nya bun. Mending banyakin di prohe nya aja, prona lebih ke pengenalan aja si bukan yg pokok/utama. Tambahin lemak dr minyak sayur/margarin/santan
Santan bisa d kasih pas awal mpasi ngg ya bund
kalo menurut saya, antara buncis dan tahu bisa pilih salah satu karna sama sama prona, nanti jumlah karbo malah berkurang kalo kebanyakan lauknya.
saran aja bun, prona nya dikurangin, buncis atau tahunya diganti sayur bun, karna buncis dan tahu itu prona, jgan lupa kasih LT (Lemak Tambahan) bun.