Resep Masakan Sehari-hari (1)

Assalamualaikum.. Alhamdulillah selamat hari minggu Apa nih kira kira kesibukan mommy semua selama dirumah? Kalo aku tiap hari biasa bereksperiment di dapur ? disamping suami yg doyan makan dan ngemil kegiatan ini juga bermanfaat banget melatih kreatifitas kita dalam memasak serta mengolah bahan Makanan yg ada di kulkas ? SAYUR SOP BAKSO Bahan : 1. 5 buah bakso sapi super, iris 2. 10 batang buncis, potong menyerong 3. 1 genggam Kubis (kol), 1 buah kentang, 1 batang wortel potong & cuci semua sayuran dengan air 4. 1 batang daun bawang, iris tipis 5. 5 batang daun seledri, iris tipis 6. Gula, garam, kaldu bubuk, minyak dan air secukupnya bumbu halus : 1. 5 siung Bawang merah  2. 4 aiung Bawang putih 3. 1 bungkus Merica bubuk Cara memasak : 1. Masukan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum menggunakan api sedang 2. Didihkan air lalu Masukan bakso, wortel, dan kentang, masak hingga setengah matang 3. Masukan buncis dan kubis masak hingga setengah matang 4. Masukan bumbu tumis, gula, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk.Koreksi rasa 5. Jika semua bahan sudah tercampur, terakhur masukan daun bawang dan seledri. Aduk hingga merata 6. Matikan kompor dan siap dihidangkan BAKWAN UDANG Bahan : 1. 100 gr udang, kupas kulitnya 2. 1 buah telur 3. 5 sdm tepung terigu 4. 1 batang daun bawang iris tipis 5. Minyak dan air secukupnya 6. Gula, garam, dan kaldu bubuk Bumbu halus : 1. 4 siung Bawang merah 2. 3 siung bawang putih 3. 1 saset merica bubuk 4. 1 sdm ketumbar bubuk Cara membuat : 1. Siapkan wadah masukan semua bahan 1-4 lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan yg cukup kental 2. Masukan bahan no.6 (gula, garam, dan kaldu bubuk) serta tambahkan bumbu halus. Aduk hingga tercampur semua 3. Panaskan minyak dan goreng bakwan sesendok hingga berwarna kecoklatan 4. Angkat dan siap dihidangkan . . Selamat mencoba & semoga bermanfaat mommy ?