Vegetables and Fungus

Nấm kim châm
Vegetables and Fungus
Các loại axit amin, kẽm, canxi, sắt, protein, vitamin B, vitamin C, sắc tố thực vật
Các bà mẹ tương lai hoàn toàn có thể ăn nấm kim châm, thuộc danh mục nấm an toàn. Mặc dù vậy, vì nấm là loại thường gây ra ung thư nếu ăn sống, hãy chắc chắn rằng nấm các mẹ ăn đã được nấu thật kỹ và chuẩn. Lượng xen-lu-lô trong nấm kim châm có thể giúp kích thích vận động, cải thiện trao đổi chất ở cơ thể và ngăn ngừa chứng khó tiêu. Nó cũng có lợi cho sự phát triển não, xương và lưu thông máu ở thai nhi.
Các bà mẹ sau khi sinh con cũng có thể ăn nấm kim châm. Vì phụ nữ mới sinh dễ bị huyết áp cao, táo bón, phù nề, ăn nấm kim châm cũng có thể phần nào hạn chế tình trạng này. Nó cũng rất hiệu quả trong giảm lượng cholesterol, cải thiện sự trao đổi chất ở các phụ nữ sau sinh, đặc biệt là hệ tiêu hóa. Mặc dù vậy, những bà mẹ có dạ dày yếu cũng không nên ăn quá nhiều nấm kim châm.
Các bà mẹ đang nuôi con bằng sữa mẹ có thể ăn nấm kim châm để tăng tiết sữa mẹ, cải thiện chất lượng sữa, tăng khả năng phát triển của não bộ và trí thông minh của bé.
Con trẻ có thể ăn nấm kim châm. Nhưng vì nó là một thành phần khó tiêu hóa, nấm nên được nghiền, xay nhuyễn hoặc nấu cho đến khi rất mềm. Các chất dinh dưỡng trong nấm có thể giúp cải thiện sự phát triển xương ở trẻ, ngăn ngừa thiếu máu. Khi hái nấm, hãy đặc biệt lưu ý đến màu sắc và mùi của nó. Nấm kim châm thường không nặng mùi và có màu trắng kem. Nếu các mẹ nhận thấy chất nhờn trên nấm, có nghĩa là chúng đã bị hỏng