Berbeda dengan gado-gado, karedok terbuat dari sayuran mentah sehingga sebaiknya tidak dikonsumsi Ibu hamil. Bahan makanan mentah, tak terkecuali sayuran kemungkinan besar terkontaminasi listeria atau bakteri berbahaya lainnya. Mengonsumsinya walaupun dalam jumlah sedikit sangat tidak disarankan.

Bunda, selama masa nifas sebaiknya hindari dulu mengonsumsi karedok. Karena daya tahan tubuh masih lemah, Anda tidak disarankan mengonsumsi makanan seperti karedok yang terbuat dari sayuran mentah.

Karena terbuat dari bahan sayuran mentah, karedok sebaiknya tidak dikonsumsi oleh ibu menyusui. Hal ini disebabkan sayuran mentah dikhawatirkan terkontaminasi bakteri maupun masih tersisa pestisida yang bisa membahayakan bayi serta kualitas ASI.

Di usia berapapun bayi sebaiknya tidak diberikan makanan mentah, seperti karedok karena dikhawatirkan terkontaminasi bakteri berbahaya