Meat and Protein

สมองหมู
Meat and Protein
Nutrients
โพแทสเซียม แคลเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส
Pregnancy
ถึงแม้ว่าสมองหมูนั้นจะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ซึ่งดีต่อคุณแม่ตั้งครรภ์ แต่ถ้าปรุงไม่สุกดี อาจจะมีเชื้อแบคทีเรียหรือพยาธิปนเปื้อนได้ หากไม่จำเป็นล่ะก็ควรเลือกทานอาหารอย่างอื่นแทนจะดีกว่า
Postpartum
ในช่วงที่ร่างกายของคุณแม่กำลังอ่อนแอจากการคลอดนั้น สมองหมูถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ดีนัก เพราะว่าเชื้อแบคทีเรีย เชื้อโรคต่าง ๆ อาจจะเป็นอันตรายต่อคุณแม่ได้ง่าย ๆ แต่ถ้าอยากทานจริง ๆ ล่ะก็ ต้องมั่นใจว่าปรุงสุกดีแล้วเท่านั้น และห้ามทานเยอะ
Breastfeeding
การทานสมองหมูอาจจะมีข้อดีคือ มีโพแทสเซียม แคลเซียม โซเดียม และฟอสฟอรัสสูง แต่ในขณะเดียวกันก็มีคอเลสเตอรอลสูงมาก และอาจเสี่ยงต่อการติดเชื้อได้ คุณแม่จึงไม่ควรทาน
Baby
เนื่องจากสมองหมูนั้นมีความเสี่ยงที่จะปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรีย และพยาธิ จึงไม่ควรให้ทารกทานโดยเด็ดขาด