Meat and Protein

glass-placeholder

สมองหมู

Meat and Protein

Nutrients

โพแทสเซียม แคลเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส

Pregnancy

ถึงแม้ว่าสมองหมูนั้นจะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ซึ่งดีต่อคุณแม่ตั้งครรภ์ แต่ถ้าปรุงไม่สุกดี อาจจะมีเชื้อแบคทีเรียหรือพยาธิปนเปื้อนได้ หากไม่จำเป็นล่ะก็ควรเลือกทานอาหารอย่างอื่นแทนจะดีกว่า

Postpartum

ในช่วงที่ร่างกายของคุณแม่กำลังอ่อนแอจากการคลอดนั้น สมองหมูถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ดีนัก เพราะว่าเชื้อแบคทีเรีย เชื้อโรคต่าง ๆ อาจจะเป็นอันตรายต่อคุณแม่ได้ง่าย ๆ แต่ถ้าอยากทานจริง ๆ ล่ะก็ ต้องมั่นใจว่าปรุงสุกดีแล้วเท่านั้น และห้ามทานเยอะ

Breastfeeding

การทานสมองหมูอาจจะมีข้อดีคือ มีโพแทสเซียม แคลเซียม โซเดียม และฟอสฟอรัสสูง แต่ในขณะเดียวกันก็มีคอเลสเตอรอลสูงมาก และอาจเสี่ยงต่อการติดเชื้อได้ คุณแม่จึงไม่ควรทาน

Baby

เนื่องจากสมองหมูนั้นมีความเสี่ยงที่จะปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรีย และพยาธิ จึงไม่ควรให้ทารกทานโดยเด็ดขาด