SilverAyu Safitri, Indonesia
About Ayu Safitri
Diva di rumah of 1 pahlawan super anak laki-laki
Hallo bunda bunda cantik, kali ini Zayyan mau makan pakai Labu siam yah sebagai karbohidrat. Kenapa? Gapapa sih. Mama cuma pengen ngenalin Zayyan berbagai karbohidrat, selain itu biar Zayyan gak bosen makannya. hehe Bahan 1. Mentega 2. Ayam (Prohe) 3. Brokoli (Sayur) 4. Labu (Karbo) 5. Aromatik: Daun Salam 6. Duo Bawang (dihaluskan) 7. Santan Langkah 1. Rebus ayam hingga keluar kaldu. Sisihkan. 2. Tumis bumbu dengan mentega hingga harum dan masukkan daun salam, masukkan sisa air kaldu ayam. 3. Masukkan labu tunggu hingga empuk. 4. Setelah labu masak, masukkan ayam dan koreksi rasa. 5. Tambah santan dan aduk hingga rata, tambahkan garam jika perlu. 6. Tes rasa, jika rasanya dirasa sudah pas, masukkan brokoli tunggu sebentar hingga brokoli berubah warna semakin hijau. 7. Angkat dan diamkan sebentar kemudian blender/saring hingga menemukan tekstur yang pas. 8 Hidangkan, jangan lupa berdoa sebelum makan. Semoga menginspirasi ya bunda bunda, resep ini bisa dikreasikan teksturnya sesuai usia ya bunda, boleh ditambah keju jika suka untuk penambah rasa. Selamat Mencoba. #RekomendasiMPASITAP
Read more
Hai bunda, kali ini aku akan share menu MPASI Zayyan, semoga menginspirasi ya. Resep ini aku buat tanpa nasi, karena kebetulan Zayyan kurang suka nasi jadi karbohidratnya aku ganti Jagung dan aku perbanyak prohenya, karena usia dibawah satu tahun masih perlu banyak prohe untuk pertumbuhannya.Simak ya bun Bahan 1. Jagung Manis (karbohidrat) 2. Brokoli sedikit saja (sayur) 3. Daging Ayam cukup banyak 60% (prohe) 4. Mentega Unsalted 5. Bawang Merah dan Bawang Putih 6. Garam (boleh skip) Langkahnya 1. Rebus Ayam samapi keluar kaldunya, ambil dagingnya dan tiriskan. 2. Haluskan bumbu (baput dan bamer) 3. Tumis bumbu dengan mentega/minyak goreng sampai harum 4. Masukkan air kaldu ayam beserta daging ayamnya tunggu sebentar hingga meletup-letup. 5. Masukkan jagung yang sudah dipipil, masak hingga empuk 6. Masukkan brokoli sebentar saja dan koreksi rasa, tambahkan garam jika perlu. 7. Angkat kemudian dinginkan hingga suam suam kuku 8. Blender hingga tekstur yang diinginkan, dan sajikan. Gampang kan bunda? Resep ini bisa digunakan untuk semua usia ya mulai 6M juga sudah bisa, tinggal sesuaikan teksturnya. Semoga menginspirasi ya bunda. Selamat Mencoba. #RESEPMPASITAP #RekomendasiMPASITAP
Read more