Ức gà áp chảo với lá hương thảo

Ingredients

• 2 ức gà chẻ đôi
• 1 mcf bột tỏi
• 1mcf bột hành
• 1 mcf bột ớt paprika
• 1 nhúm lá hương thảo khô
• 1 ít muối
• 1 mcf mật ong

Steps

1. Cho gia vị vào một chiếc tô, thêm vào 1 thìa đầu ăn.
2. Ức gà sau khi sơ chế, cắt đôi và ấn cho miếng thịt được mỏng một chút, khi áp chảo sẽ nhanh và dễ chín hơn.
3. Cho thịt gà vào tô gia vị, trộn đều vào ướp trong khoảng 10 phút.
4. Cho ít dầu lên chảo, áp chảo vàng đều hai mặt của ức gà, lưu ý để lửa vừa để gà có thể chín đều bên trong.
5. Sau khi gà chín thì lấy ra khỏi chảo, lưu ý để thịt gà nghỉ khoảng 5 phút hãy cắt để thịt gà không bị khô.
6. Món ăn kèm với rau và salad rất ngon.