glass-placeholder

ตับหวาน

duration30 mins
difficulty_levelEasy
meal_typeLunch, Dinner
cooking_typeBoil
taste_typeSavory
spice_typeMild

Ingredients

  • ตับหมู 300 g
  • ข้าวคั่วตำหยาบ
  • น้ำปลา
  • มะนาว
  • พริกป่น
  • หอมแดง
  • ผักชีฝรั่งซอย
  • ต้นหอมซอย
  • ใบสะระแหน่
  • น้ำเปล่า

Steps

  1. ใส่น้ำเปล่าลงไปในหม้อพอขลุกขลิก แล้วใส่ตับลงไปรวนให้สุก
  2. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว พริกแดงป่น
  3. ใส่หอมแดง ข้าวคั่ว ผักชีฝรั่ง ต้นหอมซอย ใบสะระแหน่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.