Ingredients
- 2 phần gạo nếp
- 1 phần bơ lạc
- Nước dừa
Steps
- Gạo nếp ngâm 6-8 tiếng. Rồi vo sạch bỏ vào nồi cơm điện. Lưu ý cho nước không quá mặt gạo kẻo bị nát. Có thể dùng nước dừa nấu cho thơm và ngọt nhẹ tự nhiên
- Lạc mình luộc qua rồi trộn cùng gạo nếp và bật nồi
- Xôi tự chín là mình có món xôi nóng dẻo rồi. Nếu có thêm dừa nạo trộn lẫn cùng cũng rất ngon
- Ăn kèm muối vừng và ruốc thật chuẩn
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.