Ingredients
- 200 g kunyit
- 60 g bubur asam jawa
- 4 tbsp madu murni
- Air
- Garam biasa
Steps
- Kupas kunyit dan potong-potong.
- Isi blender dengan 500 mL air. Masukkan kunyit dan blender sampai menjadi seperti pasta.
- Pindahkan pasta ke dalam wajan dan tambahkan sisa air. Biarkan mendidih dalam api sedang.
- Setelah mendidih, tambahkan asam, madu dan garam (opsional).
- Turunkan api, masak lebih selama 15-20 menit. Cicipi apakah Anda membutuhkan lebih banyak rasa manis. Tambahkan madu jika perlu.
- Saring cairan ke dalam wadah kaca dan biarkan dingin.
- Sajikan panas atau dingin.
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.