Honey Glazed Salmon with Lemon

Ingredients

• 2 salmon fillet 180g each
• 1/2 tsp olive oil
• 25 g salted butter
• 1 small garlic clove tadtarin
• 1 1/4 tbsp honey
• 1 tbsp lemon juice
• 1/2 tsp paprika
• 1 1/2 tbsp flour
• 3/4 tsp garlic powder
• Salt and pepper

Steps

1. Haluin ang seasoning ingredients sa isang bowl.
2. Ilagay ang salmon sa bowl na may seasoning. I-cover ang salmon ng seasoning.
3. Sa isang kawali, painitin ang mantika at ang butter sa mataas na apoy.
4. Kapag natunaw ang butter, idagdag ang salmon.
5. Lutuin ang isda ng 3 minuto. Itaob at lutuin ang kabilang side.
6. Idagdag ang natitirang butter, bawang at honey.
7. Ikutin ang kawali para masigurong malagyan ng butter ang isda.
8. Hayaan ito hanggang mag-bubble ang honey-butter mixture.
9. Ihalo ang lemon juice.
10. Tikman ang mixture kung kailangan pa ba nito ng karagdagang asin at paminta.
11. Lutuin ang kabilang side ng isda hanggang maluto ito.
12. Tanggalin sa apoy ang isda at ilagay sa serving dish. Lagyan ng sauce mula sa kawali.