Bánh mì sandwich nướng

Ingredients

• 1/4 cốc sữa tươi nguyên chất
• 3/4 thìa muối
• 1/2 thìa hạt tiêu đen mới xay
• 1/2 thìa bột tỏi
• 10 quả trứng lớn
• 2 chén bông cải xanh, xắt nhỏ
• 1 quả ớt chuông đỏ nhỏ, thái nhỏ
• 1/2 củ hành tím vừa, thái nhỏ
• 6 lát phô mai cheddar
• 6 miếng bánh nướng xốp ngũ cốc nguyên hạt.

Steps

1. Làm nóng lò ở nhiệt độ 190 °C . Xịt qua đĩa nướng 9x13 với bình xịt nấu ăn.
2. Trong một tô lớn, đánh đều sữa, muối, hạt tiêu đen, bột tỏi và trứng lại với nhau cho đến khi sánh mịn.
3. Đổ hỗn hợp vào đĩa nướng đã chuẩn bị. Rắc đều bông cải xanh, ớt chuông và hành tây lên trên. Nướng trong lò cho đến khi trứng chuyển sang màu nâu vàng khoảng 20 đến 25 phút.
4. Lấy đĩa nướng ra khỏi lò và chuyển lên giá đỡ. Cắt trứng thành 6 hình vuông lớn. Đặt một hình vuông lên trên một chiếc bánh nướng xốp và trên cùng là một lát phô mai. Hoàn thàn món ăn bằng cách một miếng bánh nướng xốp lên trên và ăn ngay khi còn nóng.