glass-placeholder

Apple and Kale Puree

duration15 mins
difficulty_levelEasy
meal_typeBreakfast, Lunch, Dinner
cooking_typeSteamed
taste_typeSweet

Ingredients

  • 4 gala apples peeled, cored, and roughly chopped
  • 1/2 cup kale roughly chopped

Steps

  1. Sa isang medium na saucepan, at maglagay ng mga 2 inch na tubig. Pakuluin sa mediun initin. Ilagay yun chopped apples sa steamer basket at ilagay sa ibabaw ng kumukulo na tubig. Takpan at i-steam ng 9 minutes o hangang fork tender ang mga apples.
  2. Ilagay ang kale sa ibabaw ng apples. Takpan at i-steam ng isa pang minuto. Palamigin, at itabi ang tubig galing sa steamer.
  3. I-puree lahat ng ingredients sa blender o sa food processor ng mga 1-2 minutes hangang makinis siya. Kung masyadong makapal ang puree, mag dagdag ng konting tubig na ginamit sa pag steam, o kaya breastmilk, para makuha ang gustong consistency.
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.