Rau bồ công anh luộc

Ingredients

• 250gr rau bồ công anh
• 6-8 cốc nước
• 2 muỗng muối
• 1 ít nước cốt chanh
• 1 muỗng Dầu oliu

Steps

1. Đổ nước vào nồi, cho 2 muỗng muối vào và đun sôi.
2. Trong khi đợi nước đun sôi, xắt nhỏ và làm sạch rau bồ công anh
3. Thả rau bồ công anh vào nước đun sôi và để trong 2 phút
4. Sau đó để ráo nước và đun lại trong khoảng 2 phút nữa. (Đun sôi 2 lần giúp loại bỏ vị đắng của rau, với rau còn non, bạn chỉ cần luộc một lần)
5. Sau đó cho ra đĩa, có thể bỏ thêm chanh hoặc là dầu ôliu để tăng thêm hương vị.