Ingredients
- 1 chai nước mắm nêm nguyên chất
- 1/2 trái dứa
- 1/2 muỗng đường
- 1 muỗng nước chanh
- 2 nhánh tỏi
- 2 trái ớt
Steps
- Tỏi, hành tím lột vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn. Ớt bỏ cuống rửa sạch, cắt làm đôi bỏ phần hạt, rồi băm nhỏ. Thơm cắt từng miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
- Bắt chảo lên bếp, cho 1 ít dầu ăn vào làm nóng chảo, cho hành tím vào phi thơm cho đến khi có màu vàng cháy.
- Cho phần mắm nêm vào cùng 1 ít nước sôi để nguội, xong cho phần thơm xay những vào trộn đều lên. Khi hỗn hợp sôi, bạn tắt bếp, cho ½ muỗng đường, 1 muỗng chanh cùng tỏi ớt vào khuấy đều lên.
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.