Gà tẩm gia vị và Quinoa

Ingredients

• 128 g quinoa, rửa sạch
• 480 ml
• 360 ml nước
• 1 tsp oregano khô
• 1 tsp
• Thì là
• 1/2 tsp
• 4 củ cà rốt, gọt vỏ và thái hạt lựu
• 1 củ hành tây, thái hạt lựu
• 600 g đùi gà không xương, không da
• 2 tsps dầu ô liu

Steps

1. Bỏ tất cả nguyên liệu vào nồi nấu chậm 4 đến 6 lít. Đậy nắp, nấu chậm trong khoảng 7 đến 8 giờ (hoặc nấu 4 giờ ở mức nhiệt cao)
2. Lấy thịt gà ra. Dùng hai chiếc nĩa xé thịt gà. Cho thịt trở lại vào nồi nấu chậm và khuấy đều. Tắt bếp.
3. Bỏ hỗn hợp vào máy xay sinh tố xay đến khi nhuyễn mịn