Cheesy Cauliflower and Broccoli Bake

Ingredients

• 1/2 cup susu
• 2 cup keju cheddar parut parut
• 1 cup keju Monterey Jack parut
• 1 tbsp saus pedas
• 2 tbsp mentega tawar lelehkan
• 1 tsp paprika asap
• 1 tsp oregano kering
• 1 tsp kemangi kering
• Garam biasa
• Merica
• 500 g kuntum brokoli
• 500 g kuntum bunga kol
• 1 cup tepung roti

Steps

1. Panaskan oven hingga 450° F. Dalam wajan, aduk susu dan keju di atas api sedang, sampai keju meleleh. Tambahkan hotsauce (opsional), mentega cair, oregano, basil, dan garam dan merica. Aduk rata, dan angkat.
2. Sebarkan brokoli dan kembang kol dalam loyang berukuran 9 kali 13 inci. Tuangkan campuran keju pada sayuran. Taburkan tepung roti di atasnya.
3. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai tepung roti berwarna cokelat keemasan, sekitar 20 menit.