Baked PB&J French Toast

Ingredients

• 340 g day-old white bread cubed
• 2 cups milk
• 1 cup brown sugar
• 1/2 cup peanut butter
• 1 tsp vanilla extract
• 6 eggs
• 1/2 cup jam any flavor
• 1/2 cup Maple Syrup

Steps

1. Painitin ang oven hanggang 176°C o 350°F. Ilagay ang mga tinapay sa baking dish.
2. Paghaluing maigi ang gatas, brown sugar, 1/2 tasang peanut butter, vanilla extract, at itlog sa isang mangkok. Pagkatapo, ay ibuhos ang muxture sa tinapay na nasa baking dish. Hintaying masipsip ng tinapay ang mixture o hanggang 10 minutos.
3. Ikalat ang jam sa ibabaw ng mga tinapay
4. I-bake ito sa loob ng 40 hanggang 45 minutos o hanggang ito ay umalsa at maging golden brown.
5. Palamigin sa wire rack sa loob ng 5 minutos.
6. Hiwain ang French toast sa parisukat. Sa isang maliit na mangkok, paghalu-haluin ang natirang 2 kutsarang peanut butter at maple syrup. Pagkahalo ang ipaulan ito sa ibabaw ng French toast.