![glass-placeholder](https://static.cdntap.com/tap-assets/glass-featured-prime-block.png)
แกงจืดเต้าหู้หมูสับผักกาดขาว
![duration](https://static.cdntap.com/parenttown-prod/assets/recipes/time.png?quality=90)
![difficulty_level](https://static.cdntap.com/parenttown-prod/assets/recipes/expert.png?quality=90)
![meal_type](https://static.cdntap.com/parenttown-prod/assets/recipes/lunch_dinner.png?quality=90)
![cooking_type](https://static.cdntap.com/parenttown-prod/assets/recipes/cooking_type.png?quality=90)
![taste_type](https://static.cdntap.com/parenttown-prod/assets/recipes/taste.png?quality=90)
Ingredients
- หมูสับ 200 g
- เต้าหู้ถั่วเหลือง 1 cup
- เต้าหู้ไข่ไก่ 1 cup
- ลูกชิ้น 2 cups
- ผักกาดขาว 1 cup
- ต้นหอม
- ผักชี
- ซีอิ๊วขาว
- ซุปหมูก้อน
Steps
- ตั้งน้ำให้เดือดแล้วใส่ซุปก้อนลงไปหนึ่งก้อน รอจนเดือดและละลายดี
- ใส่หมูสับหมักลงไป ตามด้วยลูกชิ้นและผักกาดขาว (หมูสับหมัก : หมักด้วยรากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลกละเอียด น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และผงฟู)
- ใส่เต้าหู้ไข่และเต้าหู้ถั่วเหลืองเป็นอย่างสุดท้าย เต้าหู้จะได้ไม่แตก
- จัดใส่ถ้วย โรยต้นหอม ผักชี หรือกระเทียมเจียวตามชอบ
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.