เทริยากิเนื้อ

Ingredients

• ซอสถั่วเหลือง 4 tbsps
• น้ำตาล 1/2 cup
• มิริน 3 tbsps
• กระเทียม 1/2 cup
• ขิง 1/4 cup
• เนื้อสันใน 250 g

Steps

1. วิธีหมักเนื้อ เตรียมชามขนาดพอเหมาะ ใส่น้ำตาลทรายแดง มิริน ซอสถั่วเหลือง ขิงและกระเทียมคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน เสร็จหานำไปแช่ตู้เย็นไว้ประมาณ 2-3 ชัวโมง
2. ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน วางเนื้อลงไปทอดแล้วทอดจนสุก (หรือจะใช้วิธีย่างจนสุกก็ได้)
3. เสร็จแล้วเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย