Tokbokki làm từ cơm nguội

Đợt này là tô cơm nguội tới công chuyện luôn 😋 🍡 Nguyên liệu    - 1 bát cơm nguội    - bắp cải hoặc cải thảo đều đc nha    - Xúc xích    - Bột năng    - Tương cà, tương ớt, dầu hào, dầu ăn, muối    - Trứng gà, mì tôm,... topping tuỳ các mẹ lựa chọn 🍡 Tiến hành    - Cho phần cơm nguội vào tán mịn nhão ra hoặc bạn có thể cho vào máy xay để xay thật nhuyễn ra nhé.    - Sau khi tán mịn ra thì cho bột năng vào hỗn hợp cơm vừa tán nhuyễn, rồi nhào trộn bột năng và cơm lại với nhau, dùng tay trộn đều hỗn hợp bột cho đến khi mềm dẻo thì dừng lại. Thêm chút dầu ăn cho đỡ dính tay nhé mn    - Tạo hình cục tokbokki tùy thích.    - Cho nồi nước lên bếp, nước sôi thì đổ bánh vào nồi, thêm chút dầu ăn cho bánh khỏi bị dính vào nhau. Khoảng 2-3 phút sau bột chín thì vớt bột ra cho luôn vào thau nước lạnh.    - Cho chảo lên bếp, sau đó cho khoảng 1,5 bát nước lọc + 4 thìa tương ớt, 4 thìa tương cà+ 2 thìa nước mắm + 1,5 thìa đường + 1 thìa dầu hào vào chảo, khuấy đều rồi đun sôi hỗn hợp ( khẩu bị nêm theo từng gia đình) Tiếp theo khi hỗn hợp sốt sôi thì cho phần bánh gạo vừa luộc vào trong chảo , đảo đều. Sau 2 phút bạn có thể cho một ít topping ăn kèm như xúc xích, bắp cải.... Đun tới khi nước sốt tokbokki sệt lại và miếng bánh gạo vừa chín tới thì hãy tắt bếp. Nếu thích ăn cay thì cho một ít ớt tươi hoặc ớt bột. 🥘 🍡🍡 Có thể làm tokbokki tẩm bột chiên giòn các bé cũng rất thích nè. #tapmonan

Tokbokki làm từ cơm nguội
7 Các câu trả lời
 profile icon
Viết phản hồi
TapFluencer

💗