#tapmonan món trứng đúc tôm thịt hành lá.

Trứng đúc tôm thịt hành lá. #tapmonan - Nguyên liệu: Trứng gà 5 quả 🐔 Thịt băm 2 lạng Tôm 2 lạng Hành lá Hành củ khô Gia vị muối , hạt tiêu bắc . hạt nêm, mắn. - Cách làm: Đập trứng gà vào tô sau đó cho thịt băm vào rồi cho vài cọng hành lá vào rồi cho : 1/2 muỗng cà phê bột nêm 1/2muỗng cà phê hạt tiêu bắc. 1/2 muỗng nước mắm . Trộn đều. Tôm bóc vỏ để nguyên con lấy đường chỉ ở sống lưng tôm bỏ đi rửa lại rồi phi hành vàng xào xăn tôm lên Bắc trảo cho dầu ăn vào phi vàng lên rồi cho hồn hợp ở tô vào chảo xếp tôm lên mặt trứng đúc rồi đậy nắp lại cho khỏi khô trứng. Mở lửa thật nhỏ. Chờ 10 phút chúng ta có món ngon ăn ngập mồn 😋😋😋