Tongkol Jontor

Tongkol jontor adalah variasi olahan bahan tongkol dengan memakai bumbu yang pedas. Tongkol jontor ini menjadi menu resep favorit keluarga, selain rasanya yang enak tongkol ini tidak ada duri nya, sehingga mudah di makan. Bahan-bahan : Tongkol, goreng sebentar 2 cm jahe, geprek 2 lembar daun bawang, iris Air secangkir Bumbu halus : 10 siung bawang merah 8 siung bawang putih 10 cabe merah besar 10 cabe merah keriting 30 cabe rawit merah 1 buah tomat Cara membuat : 1. Tumis bumbu halus, daun bawang, jahe dan daun salam sampai wangi. Setelah itu bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Tes rasa. 2. Setelah bumbu di rasa sudah pas , lalu masukan tongkol dan air secangkir. Aduk rata, masak sampai air surut dan bumbu meresap, angkat dan sajikan. Sangat mudah kan? Selama mencoba resep ini🥰 #ResepRamadanTAP #GebyarHadiahManTAP