Đậu hũ bột lọc

#tapmonan E là thành viên mới ạ Nay e xin chia sẻ món đậu hũ bột lọc ăn mùa dịch ạ ❤ Nguyên liệu: _ 3 bịch sữa đậu nành Fami _ 1 muỗng cà phê bột rau câu dẻo _ Bột lọc, đường,gừng Cách làm: _Đổ 3 bịch sữa Fami ra nồi, bỏ bột rau câu vào và quấy đều. Đợi tan hết rồi bắc nồi lên bếp. Vẫn quấy đều trong 3p đến khi sôi. Khi sôi ta vặn lửa nhỏ cho khỏi trào ra , vẫn quấy thêm 1p nữa. Xong tắt bếp, đổ ra tô và vớt bọt ra cho đậu hũ ko bị rỗ. Đợi nguội múc ăn thôi các Mom! _ Bột lọc thì đổ ra thau nhỏ, bỏ nước sôi vào nhồi đến khi ko còn dính tay nữa là đc nha các Mom. Sau đó nặn thành hình tròn hoặc nặn theo ý các Mom. Bỏ nồi nc sôi lên luộc bột lọc. Đến khi bột nổi để thêm tí nữa là tắt bếp oy mình rửa qua nc sôi để nguội cho bột bớt dính ạ! _ Nước đường thì các Mom bỏ nc và đường vào nấu. Tùy nhà ăn ngọt hay nhạt mà mình cân nhắc lượng đường nhé các mom. Bắc lên bếp ko cần quấy ạ. Cứ để là đường tự tan. Vì quấy nhiều sẽ bị lại đường ạ. Khi nước đã hơi sệt các Mom bỏ gừng sắc nhỏ vào nấu thêm tầm 3p. Cuối cùng bỏ bột lọc đã luộc chín vào nấu cùng thêm 1p nữa là xong ạ! Vậy là mình có Đậu hũ bột lọc ăn trong mùa dịch ạ. Vị cũng ngon và may mắn là nhà em ăn hết trong lần đầu làm ạ! Nếu có nc cốt dừa nữa thì càng ngon ạ! Chúc các Mom thành công ❤