adobo ???

Ako hindi nagsusukat tamang tancha lang ng suka, toyo, water, oyster sauce, sugar and paminta sa isang tasa. Tapos yung chicken/pork ko minamarinate ko sa asin, paminta at oyster sauce. Ipprito ko muna yung chicken/pork pag medyo crispy na tatanggalin at itatabi muna. Babawasan ko ng mantika ska mag gigisa ng bawang, sibuyas at yung pinaghalong ingredients na nasa tasa pag kumukulo na ska ko ilalagay yung chicken/pork hanggang sa parang mawawalan na ng sabaw yung igang iga na. Nilalagyan ko din minsan ng sili para maanghang ng konti, try mo if ever mahilig ka adobong wala masyadong sabaw.