Thực phẩm tốt cho người bị huyết áp cao khi mang thai

Nhiều chị em chủ quan về vấn đề huyết áp cao khi mang thai. Có người nghĩ rằng mình có cơ địa nhỏ người thì không bị, người không béo thì không bị... nhưng thực ra thì ai cũng có thể trở thành đối tượng của huyết áp cao khi mang thai nếu không ăn uống và chăm sóc đúng cách. Nếu các mẹ bị huyết áp cao khi mang thai thì chế độ ăn uống cần lưu ý bổ sung các thực phẩm cụ thể như: Thực phẩm giàu canxi và magie Hai khoáng chất canxi và magie không những giúp làm giảm huyết áp hiệu quả, mà còn góp phần chống lại tình trạng tăng huyết áp. Những thực phẩm giàu 2 dưỡng chất này được tìm thấy trong: Các loại rau củ quả như: Cà chua, cà rốt, đậu que, đậu hà lan, hành lá, khoai lang, măng tây, tỏi, bí, cần tây; Rau là xanh đậm màu: Rau cải xoăn, rau chân vịt (rau bina hay cải bó xôi), bông cải xanh, rau cải xanh; Trái cây như: Lê, bưởi, dâu, táo, mận, lựu, kiwi, cherry, mơ… Thực phẩm giàu axit béo Thực phẩm giàu axit béo thiết yếu giúp bạn chống lại tình trạng tăng huyết áp thai kỳ. Chúng bao gồm: Các loại hạt (hạt chia, hạt bí ngô, hạt óc chó, hạt phỉ, hạt dẻ…), quả bơ, các loại dầu giàu axit béo (dầu hạt lanh, dầu dừa, dầu oliu…), cá béo (cá hồi, cá trích, cá mòi, cá thu, cá cơm…). Mẹ bầu lưu ý khi sử dụng các thực phẩm này muốn phát huy tác dụng điều hòa huyết áp thì nên ăn nhạt, tránh cho nhiều muối khi chế biến nhé. Thực phẩm giàu vitamin D Vitamin D cũng là một dưỡng chất rất có lợi trong việc giúp hạn chế tình trạng tăng huyết áp. Các loại thực phẩm dồi dào vitamin D mà mẹ bầu có thể đưa vào chế độ ăn của mình gồm: Gan bò, phô mai, lòng trắng trứng, cá thu, cá ngừ, cá hồi, nước cam, sữa đậu nành… Chị em cũng nên uống bổ sung vitamin D thường xuyên, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi thực hiện việc bổ sung bằng viên uống này nhé. Vì không phải lúc nào bà bầu cũng nạp đủ các loại vitamin và khoáng chất cần thiết qua thực phẩm. Một số loại vitamin trong các viên uống này còn góp phần điều chỉnh huyết áp của bạn. Bạn hãy sử dụng vitamin tổng hợp theo sự hướng dẫn của bác sĩ. Sản phẩm sữa lên men Các sản phẩm sữa lên men như sữa chua, váng sữa, phô mai… chứa nhiều lợi khuẩn giúp làm giảm tình trạng huyết áp cao. Trong thai kỳ, bạn được khuyến khích kết hợp các loại như: Sữa chua không đường, phô mai Parmesan, phô mai Cheddar, Mozzarella trong chế độ ăn của mình hàng ngày. Ngũ cốc nguyên hạt Thực phẩm làm từ ngũ cốc nguyên hạt như: Yến mạch, kê, bột mì từ lúa mì nguyên hạt, gạo lứt, kiều mạch, lúa mạch đen, quinoa (diêm mạch) rất giàu chất xơ hòa tan, giúp kiểm soát tình trạng tăng huyết áp. Chúng cũng giúp giảm nhu cầu dùng thuốc để điều trị huyết áp cao. Vì vậy, theo các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị, ¾ khẩu phần của chế độ ăn hàng ngày mẹ bầu nên bổ sung các loại ngũ cốc này.