Cách nấu nước dashi rau củ cho bé ăn dặm kiểu Nhật ngon đơn giản bổ dưỡng

Nguyên liệu làm Nước dashi rau củ Bạn có thể sử dụng các loại rau củ khác tùy theo sở thích như cà rốt, ngô, khoai lang, su hào, su su, củ cải trắng, khoai tây,... Thường sẽ sử dụng 5 loại rau củ cho 1 lần nấu nước dùng dashi. Sơ chế: làm sạch củ quả, cắt miếng vừa Hầm rau củ Bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm 1.5 lít nước nấu sôi, khi nước sôi bạn cho bắp vào hầm 5 - 7 phút ở lửa nhỏ. Tiếp đó lần lượt bạn cho các loại củ quả lần lượt vào cách nhau khoảng 2 - 3 phút. Bạn hầm khoảng 20 phút cho các rau củ mềm thì tắt bếp. Mách nhỏ: Để thành phẩm nước dashi ngọt, thơm, bạn căn lượng nước sao cho xâm xấp mặt rau củ. Lưu ý cho vào hầm các loại rau củ nào khó mềm trước, rồi mới đến các rau củ dễ mềm sau nha. Lọc xác rau củ Để nguội bớt và bạn lọc qua rây lấy nước là thu được nước dashi rồi. Bạn chia nhỏ nước dashi đủ dùng 1 bữa vào các hủ đựng rồi cất trong tủ lạnh dùng dần. - Mách nhỏ: Xác rau củ bạn có thể nghiền nát ra cho bé ăn dặm cũng được nha. Thành phẩm Nước dashi ngọt thơm tự nhiên, thích hợp dùng để làm nước dùng nấu cháo, nui, mì,... cho bé ăn dặm. Vị ngọt tự nhiên rất thanh, đảm bảo bé nhà bạn sẽ thích, trổ tài vào bếp thực hiện cho bé yêu nhà bạn thôi nào. ● Mẹo thực hiện thành công Để nước dashi rau củ đạt chuẩn thì khi nấu cần cân đối lượng nước và thời gian chín của các loại rau củ như hướng dẫn bài viết. Nấu cho bé ăn dặm do đó không cần nêm nếm gia vị vào. Đối với các bé dưới 12 tháng tuổi thì không nên sử dụng nước dashi quá đậm đặc. Có thể sử dụng ngay nước dashi vừa mới nấu hoặc chia thành từng phần rồi đem đông lạnh, đến khi cần sử dụng lấy ra rã đông là được. ● Thời gian bảo quản, cách sử dụng nước dashi rau củ cho bé Nước dashi có thể bảo quản khoảng 1 tuần đối với nước dashi đông lạnh. Khi dùng bạn lấy ra đun cách thủy để rã đông, hoặc cho trực tiếp vào cháo đun sôi lại. Cách sử dụng: Cho 15 - 30ml vào cháo hoặc cho vào rau củ nghiền để ăn kèm.

4 Các câu trả lời
 profile icon
Viết phản hồi
VIP Member

Hữu ích

TapFluencer

thử nấu

TapFluencer

Hữu ích

TapFluencer

huu ich