Cuộc Thi công thức sáng tạo

😍Món Bún Bò Huế Miền Nam👍🥰 Nguyên liệu: 1 ký giò heo 1 Miếng huyết heo 500g gân bò Bún Củ cải đỏ( cắt miếng tròn) Ớt, tỏi, gừng, hành tím, sả, nước dừa, ngò gai, giá, quế, ngò rí, hành lá, hành tây Gia vị: Bột nêm bún bò, đường, bột nghệ, dầu màu điều, nước mắm, bột ngọt, dầu tỏi phi, bột năng (pha với tí nước cho tan), đường. Cách làm 👍Tỏi, gừng, hành tím lột vỏ rửa sạch với ớt và sả, sau đó băm nhuyễn. 👍ngò gai, giá, quế, ngò rí, hành lá, củ hành tây (cắt sợi dài) tất cả rửa sạch. 😍Bắt nồi lên bếp cho dầu ăn tỏi sả gừng hành tím vào phi thơm rồi cho giò heo vào đợi một lát cho thịt săn lại rồi cho dầu màu đều vào cho nước dừa vào, sau đó cho gia vị bột nêm bún bò vào nồi, cho huyết heo vô cùng và củ cải đỏ, ninh cho chín mềm rồi cho gân bò vào ninh tiếp cho mềm rồi nêm gia vị cho vừa ăn sau đó cho bột năng vô tạo độ sệt là xong . Được món Bún bò Huế miền nam thơm ngon, bổ dưỡng. Mút ra tô cho thêm rau, giá vào, hành tây sắc sợi vào rất ngon và hấp dẫn👍👍👍