Assalamualaikum mama~
sebelumnya saya pernah share menu srikaya, kemarin saya bikin lagi namun masih nyisa dan bocil jg udah bosen.
daripada gada yang makan di anggurin jadi saya modip ala² nugget Dan habis .sebagian aku kasih tetangga karna di makan berdua kekenyangan ~
Judul nya
"SRIKAYA NUGGET COKUR"
Bahan:
• srikaya yg sudah matang potong²
• tepung larutkan dengan sedikit air
• tepung panir
Topping:
• butter / margarin
• Ceres
• kurma potong² kecil
Langkah:
1. Potong potong sarikaya yg sudah matang sesuai selera, Celupkan sarikaya ke adonan basah tepung terigu
2. Siapkan tepung panir di wadah terpisah, lalu taburkan sari kaya yg basah sampai semua terlumuri sempurna,Diamkan di kulkas
3.Goreng sampai menguning kecoklatan
4.Untuk toping siapkan panci beri air, tunggu sampai mendidih
5.Siapkan wadah antipanas, aku pake yg stainless, masukan butter,meses. Diamkan di atas air mendidih tunggu sampai meleleh.
6.Celupkan srikaya yg sudah di goreng ke dalam coklat, Beri potongan kurma di atasnya, selesai ~
Selamat mencoba ✨
ramnaw