Dimsum Ayam Udang

Assalamualaikum .. DIMSUM AYAM UDANG ini salah satu resep favorite keluarga ku, selalu ada di saat acara spesial dan selalu menjadi menu buka puasa yang mewah. Resep ini juga cocok sebagai makanan MPASI karna sangat bergizi šŸ’• Mams juga bisa bikin untuk stock, karna awet disimpan di freezer dan saat akan dihidangkan tinggal di kukus sekitar 15-20menit šŸ„° -------------------------- 4 bawang putih, haluskan 5 batang daun bawang, iris Ā½ bawang bombay, iris 1sdm lada 1sdt minyak wijen 2sdm saus tiram 5sdm saus sambal 5sdm tepung terigu 100g Tepung tapioka Ā½kg daging ayam giling Ā¼kg daging udang giling Penyedap rasa Garam Cara buat : 1. Campurkan daging ayam, udang, bawang bombay, bawang putih dan daun bawang. 2. Masukan tepung terigu dan tepung tapioka 3. Terakhir campur semua sisa bumbu lada, minyak wijen, saus tiram, saus sambal delmonte, penyedap rasa dan garam 4. Campur semuanya hingga merata dan rasa sudah sesuai selera. 5. Sendok adonan dimsum 1sdm dan bungkus ke dalam kulit dimsum 6. Beri minyak sayur pada kukusan agar tidak lengket 7. Kukus -/+ 30 menit 8. Siap dihidangkan bersama saus sambal kesukaan mams #ResepRamadanTAP #GebyarahadiahMantap

Dimsum Ayam Udang
 profile icon
Tulis tanggapan
Jadi yang pertama beri tanggapan